spargel-couscous-pfanne: leicht & lecker in den frühling

mediterrane spargel-couscous-pfanne │ nurmalkosten.com

ich liiiebe spargel! daher musste ich vor kurzem mit verwunderung feststellen, dass ich euch hier am blog erst sehr wenige spargelrezept gezeigt habe. das muss sich natürlich sofort ändern – den anfang macht diese köstliche mediterrane spargel-couscous-pfanne. Read more

sommerlicher gemüsestrudel mit kräutern

die hundstage sind da und ich bin ehrlich gesagt froh unter der woche ins angenehm klimatisierte büro flüchten zu können. allerdings möchte ich trotz des heißen wetters nicht immer nur salat essen – obwohl ich ihn liebe. zum glück gibt es noch so viele andere leckere, leichte gerichte… zum beispiel dieser sommerliche gemüsestrudel.  Read more

orientalischer couscoussalat: überall mittagessen

eine woche ist noch schonfrist, dann fängt die uni für mich wieder an. obwohl ich jetzt eine relativ lange pause hatte, bin ich nicht so ganz begeistert, aber das echte leben muss natürlich weitergehen.
um einen langen unitag durchzuhalten, brauche ich als motivation gutes essen und auch wenn ich mir gerne ein weckerl hole oder mal in der cafeteria esse, ist es doch am leckersten (und meistens auch günstigsten), wenn ich mir ein lunchpaket mitnehme. Read more

lachs auf zoodles: eins, zwei, drei… und vier?

ihr habt mittlerweile wahrscheinlich mitbekommen, dass ich gerne bei blogevents mitmache und diesmal hat sich bushcook was ganz besonderes ausgedacht: ein flotter dreier soll es sein, also drei blogger die zusammen ein menü kochen. zorra fasst das ganze dann wie so oft auf ihrem kochtopf zusammen und von mir gibt’s einen ganz besonderen lachs auf zoodles. Read more