heidesand: österreichische weihnachtskekse

heidesand

die weihnachtszeit naht in riesen schritten – ende der woche ist tatsächlich schon der erste adventsonntag. zum glück, denn ich bin schon jetzt in weihnachtsstimmung und habe mein wochenende mit weihnachtslieder hören, christkindlmarkt sowie heidesand backen verbracht.  Read more

lavendelsirup: ein perfekter aperitif

lavendelsirup

das ende des sommers bedeutet nicht nur kühleres wetter und steigende lust auf soulfood, sondern für gartenbesitzer auch einiges an arbeit. daher umso besser, wenn man sich gleichzeitig belohnen kann. beispielsweise lassen sich aus gestutzten lavendelblüten so einige tolle dinge machen – wie ein erfrischender lavendelsirup. Read more

leichter hülsenfrüchte-eintopf: fit im sommer [gewinnspiel]

leichter hülsenfrüchte-eintopf │ nurmalkosten.com

nachdem es in den letzten tagen ein wenig kühler wurde und das thermometer nicht mehr täglich an der 30 °C marke kratzt, steigt bei mir die lust auf warme gerichte wieder. so entstand auf der suche nach eiweißreichen, vegetarischen rezepten die idee zu diesem köstlich leichten hülsenfrüchte-eintopf mit naturreis. Read more

sommerlicher spinat-nudelsalat: draußen essen

spinat-nudelsalat

sommer, sonne, picknickwetter! obwohl die letzten tage wieder etwas kühler waren, ist jetzt eindeutig der perfekte zeitraum um draußen zu essen – egal, ob picknick oder grillerei. für diese gelegenheiten oder auch fürs mittagessen im büro und die nächste party, habe ich heute wieder ein super einfaches (und leckeres) rezept für euch: einen sommerlichen spinat-nudelsalat mit artischocken.  Read more

hummus: cremig, lecker, selbstgemacht

hummus

vor einiger zeit habe ich euch gezeigt wie ihr köstliche falafel aus dem backrohr unkompliziert selber machen könnt. aber falafel ohne hummus schmecken nur halb so gut, oder? deshalb folgt nun endlich auch ein rezept dafür und bitte glaubt mir: es ist viiiel einfacher als man glaubt! Read more