gnocchi in kokos-curry-sauce: so einfach kann lecker sein

Gnocchi in Kokos-Curry-Sauce │ nurmalkosten.com

irgendwie will der winter einfach nicht adieu sagen. jahreszeitenmäßig ist das zwar passend, aber ich sehne mich schon sehr nach höheren temperaturen. dementsprechend gibt es bei mir soulfood, das mich an sonnentage erinnert – heute am programm: gnocchi in kokos-curry-sauce.  Read more

pasta mit paprikasauce: es muss nicht immer tomate sein

pasta mit paprikasauce │ nurmalkosten.com

es gibt rezepte beziehungsweise eigentlich rezeptideen, die seit ewigkeiten in meinem kopf herumspuken und darauf warten ausprobiert zu werden. wenn es dann endlich so weit ist, sind diese gerichte zum glück fast immer ein voller erfolg – wie diese köstliche paprikasauce für pasta. Read more

ofengemüse mit dressing: winter-soulfood

ofengemüse mit dressing │ nurmalkosten.com

das neue jahr hat gerade erst begonnen und so wie ich, starten wahrscheinlich einige von euch wieder durch mit einer gesünderen ernährung. dabei sollte man aber nicht auf genuss verzichten, denn sonst vergeht einem bald die lust und das muss wirklich nicht sein, wie dieses ofengemüse mit dressing beweist. Read more

wärmendes quinoa-granola: geschenke aus der küche

exotisches quinoa granola

alle jahre wieder stellt sich die frage, was man zu weihnachten verschenken soll und wenn ihr, wie ich, einige foodies in der familie oder im freundeskreis habt, dann dürfen natürlich auch ein paar selbstgemachte kleinigkeiten nicht fehlen. heute zeige ich euch deswegen das rezept für ein köstliches, wärmendes quinoa-granola. Read more

kardamom-milchreis oder mango sticky rice-trifle [gewinnspiel]

mango sticky rice trifle

soulfood für gäste, geht das? ja, mit der richtigen anrichteweise auf jeden fall! milchreis ist nämlich nicht nur ein leckeres frühstück oder soulfood an einem kalten winterabend, sondern auch ein wunderbares dessert, das von innen wärmt. Read more