linsenbolognese: schnell & unkompliziert vorkochen

linsenbolognese

schönen montag ihr lieben! wir ihr wisst trainiere ich für den vienna city marathon im april und da ich meine wettkampferfahrung immer noch an einer hand abzählen kann, bedeutet das auch immer wieder an laufwettbewerben teilzunehmen. und was muss man vor einem wettkampf machen? richtig, carbloaden! und zwar unter anderem mit dieser köstlichen linsenbolognese… Read more

pizza cones: #synchronbacken – nummer 5

Pizza Cones Synchronbacken

relativ spontan entschied ich mich samstagmittag noch dazu beim offiziell zwölften synchronbacken mitzumachen. fast zu spät, denn diesmal konnte beziehungsweise fast sollte, der teig schon ein paar tage vorher angesetzt werden. aber ein tag hat gereicht – das ergebnis war mehr als überzeugend. Read more

veganes süßkartoffel chili sin carne

endlich wieder back to normal! obwohl ich noch immer nicht an beschäftigungsmangel leide, habe ich trotzdem wieder mehr zeit um mich mit nicht mit der uni in verbindung stehende dinge zu kümmern. ein teil dieser wurde dann auch gleich in nur mal kosten investiert… Read more

chili sin carne aka pilz-bohnen-eintopf: chili oder nicht chili?

stress, stress, stress! in der uni kommt mal wieder alles zusammen; zwei abgaben, eine prüfung und daneben natürlich noch drei weitere projekte, die nicht vernachlässigt werden dürfen. addiere dazu noch den versuch zumindest ab und zu ein bisschen mehr dazu zuverdienen, einen blog zu schreiben, zu trainieren und vielleicht doch irgendwann mal seine freunde zu sehen und schon geht der kalender über. Read more

mexikanisches one pot quinoa

mexikanisches one pot quinoa

uuund schon ist ostern (fast) wieder vorbei. obwohl das essen zum glück  nicht so ausgeartet ist wie es meistens zu weihnachten der fall ist, freue ich mich schon wieder ein klitzekleines bisschen auf den normalen alltag inklusive normalem essen, wie das heutige mexikanische one pot quinoa. Read more