polenta-laibchen: mediterran im winter

polenta-laibchen │ nurmalkosten.com

gut zu portionieren, ideal zum vorkochen, lecker und abwechselungsreich? die rede ist natürlich von laibchen! und nachdem es schon wieder einige zeit her ist, dass ich euch ein neues laibchen-rezept vorgestellt habe, zeige ich euch heute wie ich polenta-laibchen zubereite… Read more

glasiertes ofengemüse mit polenta: wintersoulfood

Polenta mit glasiertem Wurzelgemüse

die uni hat mich wieder! neben vorlesungen und projekten bin ich endlich dabei meine zweite bachelorarbeit zu finalisieren, das heißt meine zeit zum entspannten kochen wird auch weniger. darum landen jetzt auch wieder öfter flott zubereitete speisen auf meinem teller. oft entstehen dabei besonders leckere gerichte, bei denen man nicht unbedingt vermuten würde, wie einfach ihre zubereitung ist – wie das glasiertes ofengemüse von heute. Read more