karotten-curry-linsen-aufstrich: ostern ist nicht alle tage

Karotten-Linsen-Curry-Aufstrich

ich bin keine große brotesserin. schon als kind mussten mich meine omas dazu überreden eine scheibe brot zur eierspeis zu essen “damit ich kein bauchweh bekomme”. viel hat sich daran nicht geändert, denn auch heute ist mein brotverbrauch minimal. eine ausnahme gibt es aber: bei einladungen und feiern bin ich ein großer fan von brötchen als vorspeise, denn sie sättigen erst mal bis die haupspeise fertig ist. genau wie dieser karotten-curry-linsen-aufstrich – dazu aber gleich noch mehr.

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vanilliges osterlamm: tradition

nur noch zwei mal schlafen dann ist schon wieder ostersonntag… war nicht gerade erst weihnachten?
das beste an sämtlichen festen sind für mich oft besondere gerichte, die sonst seeehr selten auf den tisch kommen – auch zu ostern freue ich mich jedes jahr auf osterschinken oder roastbeef, kärntner reindling und osterlamm. Read more