ajvarreis: ein mediterraner one pot reis

ajvarreis │ nurmalkosten.com

manchmal bin ich kochfaul, möchte aber trotzdem nichts bestellen. in diesem fall greife ich meistens auf one pot gerichte zurück, weil man zum schnippseln nicht lange in der küche stehen muss und sie sehr schnell fertig sind. wenn ihr aber glaubt die passen nicht in den sommer, dann habt ihr falsch gedacht! denn obwohl man bei one pot gerichten meist eher an winterliche gerichte, wie curries oder eintöpfe denkt, gibt es sie auch in der sommerlichen variante – dieser köstliche ajvarreis ist der beweis! Read more

sommerlicher spinat-nudelsalat: draußen essen

spinat-nudelsalat

sommer, sonne, picknickwetter! obwohl die letzten tage wieder etwas kühler waren, ist jetzt eindeutig der perfekte zeitraum um draußen zu essen – egal, ob picknick oder grillerei. für diese gelegenheiten oder auch fürs mittagessen im büro und die nächste party, habe ich heute wieder ein super einfaches (und leckeres) rezept für euch: einen sommerlichen spinat-nudelsalat mit artischocken.  Read more

griechischer nudelsalat: gerichte für die bikinifigur

endlich kein stress mehr! oder zumindest nur noch privatstress aufgrund von eigenen projekten. bevor der ernst des lebens (alias arbeiten) im juli dann auch für mich wieder los geht, kann ich jetzt noch ein paar tage entspannen – dazu gehört natürlich wie immer köstliches essen. wie ein köstlicher griechischer nudelsalat. Read more

den sommer genießen & auf nichts verzichten: mediterraner halloumi-burger

sommer, sonne, sonnenschein! obwohl es in den letzten tagen wieder etwas abgekühlt hat, bin ich gedanklich doch schon im sommer: keine uni, mehr zeit für freunde, schwimmen gehen und nicht zu vergessen; grillen. zum beispiel den genialen halloumi-burger, den ich euch heute vorstelle. Read more

gefüllte eier halloween edition: buu huu

schon das nächste highlight in kanada: halloween.
ja, in österreich und deutschland ist es mittlerweile auch schon sehr populär ist, allerdings habe ich mich bisher immer geweigert mitzufeiern, da es nicht wirklich teil unserer kultur ist – hier in kanada ist das natürlich anders! Read more