sommerlicher spinat-nudelsalat: draußen essen

spinat-nudelsalat

sommer, sonne, picknickwetter! obwohl die letzten tage wieder etwas kühler waren, ist jetzt eindeutig der perfekte zeitraum um draußen zu essen – egal, ob picknick oder grillerei. für diese gelegenheiten oder auch fürs mittagessen im büro und die nächste party, habe ich heute wieder ein super einfaches (und leckeres) rezept für euch: einen sommerlichen spinat-nudelsalat mit artischocken.  Read more

griechischer nudelsalat: gerichte für die bikinifigur

endlich kein stress mehr! oder zumindest nur noch privatstress aufgrund von eigenen projekten. bevor der ernst des lebens (alias arbeiten) im juli dann auch für mich wieder los geht, kann ich jetzt noch ein paar tage entspannen – dazu gehört natürlich wie immer köstliches essen. wie ein köstlicher griechischer nudelsalat. Read more

einfach, schnell, lecker: caprese nudelsalat 3.0

sonntag ist für mich zum „mealprep“-tag geworden, das heißt auf deutsch: vorkochen für die kommende arbeits-/uniwoche. da zählen dann nämlich auch keine ausreden à la gesund essen und selber kochen dauert zu lange oder ist zu teuer. maximal drei stunden am sonntag in der küche stehen und ich brauche mir in den nächsten fünf tagen keine gedanken mehr ums essen machen. Read more