thai-erdnuss-reissalat: salat zu jeder jahreszeit

thai-erdnuss-reissalat

auch wenn der sommer sich zu ende neigt, heißt das nicht, dass die salatzeit damit zu ende geht. gerade reissalate eignen sich auch für kalte tage toll und wärmen – vor allem wenn sie noch etwas lauwarm sind – von innen. darum gibt es von mir heute einen ganz speziellen thai-erdnuss-reissalat, der nicht nur mit seinem aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen kann. Read more

wassermelonenlimonade: die gesunde erfrischung im sommer

Wassermelonenlimonade

langsam kommt das gefühl auf, dass sich der sommer dem ende zuneigt. das liegt vermutlich auch an dem temperaturtief in der vergangenen woche. zum glück ist es jetzt wieder schön warm und um die letzten heißen tage nochmal so richtig zu genießen, gibt’s heute ein super einfaches rezept für eine limonade, die auf keiner sommerfeier fehlen sollte. nämlich wassermelonenlimonade. Read more

avocado-reis: schnelle küche

koriander-avocado-reis

halloween ist vorbei und meine nächste prüfung wartet schon darauf geschrieben zu werden. da ich mich aber noch nicht ganz von dem großartigen halloween-wochende, das hinter mir liegt, trennen kann, gibt’s heute nochmal ein rezept, das auch für gruslige feierlichkeiten tauglich gewesen wäre: avocado-reis. Read more