pikante mohnnudeln: ein klassiker mal anders

pikante mohnnudeln │ nurmalkosten.com

winter ist die zeit in der viele klassische österreichische mehlspeisen (aka süßspeisen) statt als dessert auch als hauptgericht verzehrt werden. nachdem ich aber noch nie ein großer süßschnabel war, möchte ich euch heute einen klassiker mit twist zeigen: pikante mohnnudeln. Read more

ofengemüse mit dressing: winter-soulfood

ofengemüse mit dressing │ nurmalkosten.com

das neue jahr hat gerade erst begonnen und so wie ich, starten wahrscheinlich einige von euch wieder durch mit einer gesünderen ernährung. dabei sollte man aber nicht auf genuss verzichten, denn sonst vergeht einem bald die lust und das muss wirklich nicht sein, wie dieses ofengemüse mit dressing beweist. Read more

reisburger mit kürbis-laibchen: asia herbstessen für genießer

reisburger mit kürbis-laibchen

langsam geht der herbst in den winter über und das bedeutet auch, dass ich mich von meiner herbstliebe kürbis trennen muss… davor gibt es aber selbstverständlich noch ein knallerrezept, dass den abschied zwar nicht leichter macht, aber die vorfreude auf die nächste kürbissaison dafür umso größer 😉 Read more

kürbisgulasch: mein liebstes herbstessen

kürbisgulasch

obwohl ich den herbst nicht besonders gerne mag, freue ich mich jedes jahr wieder auf die kürbissaison. dafür gibt es noch viel zu wenig kürbisrezepte auf dem blog, deshalb möchte ich euch heute eines meiner allerliebsten kürbisgerichte zeigen: kürbisgulasch – klassisch und in origineller version. Read more

schnelle kartoffelpfanne: zeit für brunch!

schnelle kartoffelpfanne

wenn man auf instagram unterwegs ist, könnte man fast glauben frühstück oder brunch bestehen nur noch aus avocadobroten, porridge und joghurt mit granola. manchmal vielleicht sogar eggs benedict, aber das war es dann wirklich. darum habe ich diese leckere, schnelle kartoffelpfanne mit spiegelei gekocht, um euren horizont ein bisschen zu erweitern… Read more