pikante mohnnudeln: ein klassiker mal anders

pikante mohnnudeln │ nurmalkosten.com

winter ist die zeit in der viele klassische österreichische mehlspeisen (aka süßspeisen) statt als dessert auch als hauptgericht verzehrt werden. nachdem ich aber noch nie ein großer süßschnabel war, möchte ich euch heute einen klassiker mit twist zeigen: pikante mohnnudeln. Read more

kartoffel-feta-pfanne: resteverwertung schnell & lecker

Kartoffel Kürbis Pfanne mit Feta

da bin ich wieder nach einer viel zu langen pause! nachdem ich den großteil der bachelorarbeit endlich vollbracht hatte, bekam erstmal die ganze familie die grippe und ich sprang als krankenschwester ein. dann stand auch noch die groß operation eines ganz lieben menschen an und klarerweise waren meine gedanken da nicht beim blog. jetzt kehrt aber hoffentlich wieder normalität ein und deshalb geht es hier auch weiter – mit einer kartoffel-feta-pfanne.  Read more

schnelles one pot kartoffelcurry

das arbeitsleben hat begonnen. zumindest mal für die nächsten sechs monate 😉 . nachdem ich mir dadurch meine zeit nicht mehr vollkommen frei einteilen kann, bleibt manchmal wenig zeit zum kochen – vor allem wenn ich das fabrizierte noch für euch festhalten möchte (ihr wisst schon tageslicht und so…). deshalb werden meine gerichte noch schneller, wie dieses one pot kartoffelcurry. Read more

soulfood für das innere kind: gnocchi mit falscher carbonara

normalerweise lerne ich gerne und habe auch kein problem damit ein paar tage oder wochen vor meinen lernunterlagen zu verbringen. wenn das fach beziehungsweise dessen inhalt einem aber überhaupt nicht liegt, sieht die sache ein wenig anders aus. hilft aber nichts – die prüfung findet statt, egal ob man gut vorbereitet ist oder nicht.
um mich immer wieder zu motivieren helfen sport um den kopf frei zu kriegen, freunde und kommilitonen, die einem gut zusprechen und nicht verzweifeln lassen sowie leckeres soulfood. wie diese gnocchi mit falscher carbonara. Read more