falsche cannelloni oder spinat-lasagne-roll ups

Spinat - Lasagne - Rollups

langsam aber doch wird es wärmer und das heißt, dass es bald auch endlich wieder frühlingsgemüse wie spargel geben wird. in der zwischenzeit kann man sich aber trotzdem schon auf den frühling einstellen zum beispiel mit pastagerichten, bei denen man sofort ins sonnige italien versetzt wird. Read more

linsenbolognese: schnell & unkompliziert vorkochen

linsenbolognese

schönen montag ihr lieben! wir ihr wisst trainiere ich für den vienna city marathon im april und da ich meine wettkampferfahrung immer noch an einer hand abzählen kann, bedeutet das auch immer wieder an laufwettbewerben teilzunehmen. und was muss man vor einem wettkampf machen? richtig, carbloaden! und zwar unter anderem mit dieser köstlichen linsenbolognese… Read more

pizza cones: #synchronbacken – nummer 5

Pizza Cones Synchronbacken

relativ spontan entschied ich mich samstagmittag noch dazu beim offiziell zwölften synchronbacken mitzumachen. fast zu spät, denn diesmal konnte beziehungsweise fast sollte, der teig schon ein paar tage vorher angesetzt werden. aber ein tag hat gereicht – das ergebnis war mehr als überzeugend. Read more

one pot pasta primavera: mit 7 zutaten zum gesunden soulfood

ach, ist schön frei zu sein! während ich letzten donnerstag dank bachelorarbeit-schlafmangel schon ziemlich am ende war, habe ich das wochenende zum aktiven ausruhen genutzt. einen mädelsabend mit guten gesprächen, zahlreiche leckere mahlzeiten (wie diese pasta primavera!), einen zwei stunden lauf, mehrere nickerchen und ein bisschen plantschen im pool später bin ich wiederhergestellt. das heißt ich bin endlich wieder bereit hier ein bisschen aktiver zu werden…  Read more

soulfood für das innere kind: gnocchi mit falscher carbonara

normalerweise lerne ich gerne und habe auch kein problem damit ein paar tage oder wochen vor meinen lernunterlagen zu verbringen. wenn das fach beziehungsweise dessen inhalt einem aber überhaupt nicht liegt, sieht die sache ein wenig anders aus. hilft aber nichts – die prüfung findet statt, egal ob man gut vorbereitet ist oder nicht.
um mich immer wieder zu motivieren helfen sport um den kopf frei zu kriegen, freunde und kommilitonen, die einem gut zusprechen und nicht verzweifeln lassen sowie leckeres soulfood. wie diese gnocchi mit falscher carbonara. Read more