griechischer nudelsalat: gerichte für die bikinifigur

endlich kein stress mehr! oder zumindest nur noch privatstress aufgrund von eigenen projekten. bevor der ernst des lebens (alias arbeiten) im juli dann auch für mich wieder los geht, kann ich jetzt noch ein paar tage entspannen – dazu gehört natürlich wie immer köstliches essen. wie ein köstlicher griechischer nudelsalat. Read more

gebackener zitronen-feta: sommer, sonne, sonnenschein

nachdem das wetter in den letzten wochen sich nicht ganz entscheiden konnte, scheint es jetzt doch langsam so als würde der sommer kommen 🙂
obwohl ich schon lange nicht mehr dort war, erinnert mich der sommer immer ein bisschen an griechenland – wahrscheinlich weil ich in meiner kindheit fast immer dort auf urlaub war… Read more

knuspriges granola: das perfekte joghurt

es ist noch gar nicht so lange her das ich begonnen habe joghurt zu essen. früher fand ich es immer zu sauer und irgendwie komisch, aber so ein herrlich cremiges, joghurt lässt einen beginnen joghurt zu lieben. ich habe  sicher 10 verschiedene joghurts ausprobiert bis ich schließlich bei einem sehr guten griechischen hängen geblieben bin. gott sei dank, denn ich brauche schließlich eine gute beilage zu diesem knusprigen granola. Read more