sommerlicher spinat-nudelsalat: draußen essen

spinat-nudelsalat

sommer, sonne, picknickwetter! obwohl die letzten tage wieder etwas kühler waren, ist jetzt eindeutig der perfekte zeitraum um draußen zu essen – egal, ob picknick oder grillerei. für diese gelegenheiten oder auch fürs mittagessen im büro und die nächste party, habe ich heute wieder ein super einfaches (und leckeres) rezept für euch: einen sommerlichen spinat-nudelsalat mit artischocken.  Read more

mediterrane italien bowl: sind superbowl wirklich super`?

mediterrane italien bowl

ist sie jetzt auch zu einem „basic“ blogger geworden und trinkt ihren kaffee aus avocadoschalen? ich hoffe schwer nicht, trotzdem gibt es heute das rezept für eine mediterrane italien bowl, denn bei zorra hat ein neues blogevent gestartet… Read more

spargel-couscous-pfanne: leicht & lecker in den frühling

mediterrane spargel-couscous-pfanne │ nurmalkosten.com

ich liiiebe spargel! daher musste ich vor kurzem mit verwunderung feststellen, dass ich euch hier am blog erst sehr wenige spargelrezept gezeigt habe. das muss sich natürlich sofort ändern – den anfang macht diese köstliche mediterrane spargel-couscous-pfanne. Read more

den sommer genießen & auf nichts verzichten: mediterraner halloumi-burger

sommer, sonne, sonnenschein! obwohl es in den letzten tagen wieder etwas abgekühlt hat, bin ich gedanklich doch schon im sommer: keine uni, mehr zeit für freunde, schwimmen gehen und nicht zu vergessen; grillen. zum beispiel den genialen halloumi-burger, den ich euch heute vorstelle. Read more

schneller kürbisreis: faul oder doch nicht?

eigentlich bin ich ja faul. wobei, nehmen wir ein anderes wort: effizient. klingt gleich viel besser und stimmt gleichermaßen, denn ich verschwende nicht gerne zeit, die ich sinnvoller nutzen könnte. auch wenn ich mir zum kochen alias meiner meditation gerne zeit nehme, habe ich nach dem training hunger und keine große lust noch spompernadeln zu machen. also zeige ich euch heute ein gericht das dafür perfekt ist: ein schnell gemachter kürbisreis.
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