thai-erdnuss-reissalat: salat zu jeder jahreszeit

thai-erdnuss-reissalat

auch wenn der sommer sich zu ende neigt, heißt das nicht, dass die salatzeit damit zu ende geht. gerade reissalate eignen sich auch für kalte tage toll und wärmen – vor allem wenn sie noch etwas lauwarm sind – von innen. darum gibt es von mir heute einen ganz speziellen thai-erdnuss-reissalat, der nicht nur mit seinem aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen kann. Read more

sommerrollen mit erdnuss-dip: ein sommer-essen

sommerrollen mit erdnuss-dip

nach herbstwetter inklusive regen in der letzten woche ist in wien der sommer zurück. und zwar so richtig! also wird es zeit den rezepte-order mit rezepten für die kalte küche zu erweitern – zum beispiel mit diesen köstlichen sommerrollen mit erdnuss-dip. denn die stillen jeden hunger, auch wenn es fast zu heiß zum essen ist. Read more

cremiges erdnussbutter-linsencurry

Veganes Erdnussbutter-Linsencurry

langsam wird es (zum glück) wieder wärmer, darum möchte ich euch jetzt noch ganz schnell ein rezept für ein köstliches erdnussbutter-linsencurry zeigen. man kann es zwar genau so gut im sommer kochen, aber es schmeckt fast noch besser, wenn es draußen kühl ist. Read more

superfood bars: gesund snacken

Superfood Bars

seit einigen jahren fahren meine eltern ins kloster pernegg zum fasten und während ich mir absolut nicht vorstellen kann mehrere tage nichts zu essen, freue ich mich immer wenn sie von dort zurück kommen. sie bringen nämlich einige köstlichkeiten vom bio-bauern spitaler mit, die mich immer wieder zum selber machen anregen – wie zum beispiel diese superfood bars. Read more

erdnussbutter schoko cookies: kann spuren von erdnüssen enthalten

weihnachten naht mit großen schritten; nur noch dreimal schlafen dann kommt schon das christkind! außerdem liegen endlich alle meine prüfungen hinter mir und heute verbringe ich eine letze nacht in der residence bevor ich mich auf eine “kleine” reise begebe… Read more