grünkernsalat mit ingwer-dressing: office-lunch

asia grünkernsalat mit ingwer-dressing

nachdem ich nun arbeite und leider keine kantine zur verfügung steht, heißt es für mich wieder wöchentlich mealprep, also essen vorkochen. wie immer sollen die speisen schnell gemacht, lecker, sättigend aber nicht zu schwer und mitnehmtauglich sein – genau wie dieser asia grünkernsalat mit ingwer-dressing. Read more

kürbisgulasch: mein liebstes herbstessen

kürbisgulasch

obwohl ich den herbst nicht besonders gerne mag, freue ich mich jedes jahr wieder auf die kürbissaison. dafür gibt es noch viel zu wenig kürbisrezepte auf dem blog, deshalb möchte ich euch heute eines meiner allerliebsten kürbisgerichte zeigen: kürbisgulasch – klassisch und in origineller version. Read more

marzipan-gugelhupf: ein kuchen als praline

marzipan-gugelhupf

jeden monat lest ihr hier mindestens einen beitrag beziehungsweise ein rezept, dass von zorras monatlichen blogevents inspiriert wurde. auch jetzt ist es wieder mal an der zeit und diesmal gibt’s einen leckeren marzipan-gugelhupf zum geburtstag. Read more

zucchini-linsen-salat mit senf-vinaigrette: office lunch

zucchini-linsen-salat mit senf-vinaigrette

als ich euch letzte woche meinen wunderschönen, farbenfrohen asiatischen reissalat vorgestellt habe, versprach ich ab sofort verstärkt bürotaugliche rezepte zu posten. dementsprechend geht es heute gleich mit einem köstlichen zucchini-linsen-salat mit senf-vinaigrette los, der sicher den ein oder anderen kollegen neidisch macht. Read more

apfelstrudel-granola: ein herbstlicher glücklichmacher

apfelstrudel-granola

endlich wieder ein frühstücksrezept! es kommt mir so vor, als wäre es ewig her, dass ich euch neue inspiration für die wichtigste mahlzeit des tages geliefert habe. dafür gibt es heute ein besonders köstliches rezept, das perfekt in den herbst (aber auch sonst immer) passt: apfelstrudel-granola. Read more