pikante mohnnudeln: ein klassiker mal anders

pikante mohnnudeln │ nurmalkosten.com

winter ist die zeit in der viele klassische österreichische mehlspeisen (aka süßspeisen) statt als dessert auch als hauptgericht verzehrt werden. nachdem ich aber noch nie ein großer süßschnabel war, möchte ich euch heute einen klassiker mit twist zeigen: pikante mohnnudeln. Read more

heidesand: österreichische weihnachtskekse

heidesand

die weihnachtszeit naht in riesen schritten – ende der woche ist tatsächlich schon der erste adventsonntag. zum glück, denn ich bin schon jetzt in weihnachtsstimmung und habe mein wochenende mit weihnachtslieder hören, christkindlmarkt sowie heidesand backen verbracht.  Read more

pecan-pie: es dauert nicht mehr lange

klassische pecan-pie

morgen in zwei monaten ist schon wieder weihnachten – wahnsinn wie die zeit vergeht! nachdem zur weihnachtszeit bestimmt auch bei euch so einige einladungen anstehen, möchte ich euch heute ein rezept vorstellen, dass vor allem in amerika zu thanksgiving tradition hat: pecan-pie. Read more

brioche ohne flechten: köstliches frühstück für faule

brioche ohne flechten

manchmal bin ich faul. okay, ich bin oft faul oder man könnte auch sagen, dass ich mir nicht gerne unnötig viel arbeit mache – vor allem wenn ich ohnehin viel zu tun habe. genau für solche zeiten eignet sich dieses köstliche brioche ohne flechten und nachdem juni für viele prüfungshochsaison ist, wurde es zeit euch das rezept dafür vorzustellen. Read more

gesunder rhabarber-erdbeer-crumble: desserts im frühling

gesunder rhabarber-erdbeer-crumble │ nurmalkosten.com

kaum ist die rhababersaison da, ist sie meistens auch schon wieder vorbei. deshalb muss man diese zeit gut nutzen und viiiiele rhabarber-rezepte ausprobieren. anlässlich des muttertags habe ich vor zwei wochen experimentiert und das ergebnis war ein köstlicher, gesunder rhabarber-erdbeer-crumble, den die ganze familie im nichts verputzt hat. Read more