gesunder rhabarber-erdbeer-crumble: desserts im frühling

gesunder rhabarber-erdbeer-crumble │ nurmalkosten.com

kaum ist die rhababersaison da, ist sie meistens auch schon wieder vorbei. deshalb muss man diese zeit gut nutzen und viiiiele rhabarber-rezepte ausprobieren. anlässlich des muttertags habe ich vor zwei wochen experimentiert und das ergebnis war ein köstlicher, gesunder rhabarber-erdbeer-crumble, den die ganze familie im nichts verputzt hat. Read more

glasiertes ofengemüse mit polenta: wintersoulfood

Polenta mit glasiertem Wurzelgemüse

die uni hat mich wieder! neben vorlesungen und projekten bin ich endlich dabei meine zweite bachelorarbeit zu finalisieren, das heißt meine zeit zum entspannten kochen wird auch weniger. darum landen jetzt auch wieder öfter flott zubereitete speisen auf meinem teller. oft entstehen dabei besonders leckere gerichte, bei denen man nicht unbedingt vermuten würde, wie einfach ihre zubereitung ist.   Read more

super-easy gnocchi mit kürbis: herbstlich kochen für faule

gnocchi kürbis haselnüsse

neuer monat, neues blogevent bei zorra. lustigerweise hat sich andy von lieberlecker dafür rezepte rund um die haselnuss gewünscht – mir schwirrten nämlich schon einiger zeit mehrere rezeptideen im kopf herum, die nur darauf warteten getestet zu werden. Read more

friedhof-dessert: happy halloween

friedhof dessert halloween

es ist soweit: halloween steht fast vor der türe. auch wenn es bei uns eigentlich nicht so ganz teil der kultur ist, hat sich diese tradition langsam aber sicher auch im deutschsprachigen raum eingebürgert. man muss die feste feiern wie sie fallen, oder? Read more