bei meinem frühstück bin ich normalerweise nicht besonders kreativ: granola, overnight oats, porridge und wenn es mal “ausgefallen” sein soll ein avocado-brot. darum habe ich mir letztens gedanken gemacht, was denn in der früh sonst noch lecker wäre und löse mit dem ergebnis, aka zweierlei bagels mit ricotta, sogar noch ein versprechen ein. Read more
langsam aber doch naht weihnachten und das bedeutet leider für viele von uns auch stress. nicht nur geschenke müssen überlegt und gekauft werden, auch diverse einladungen stehen an. wenn man dann auch noch selbst eine feier ausrichtet (bzw. ausrichten “muss”), obwohl man eigentlich eh weder zeit noch kopf dafür hat, dann steigt das stresslevel gleich noch weiter an. man kann es sich aber zumindest ein bisschen erleichtern. Read more
um sich selbst einen guten burger zu bauen braucht es nicht viel: ein ordentliches patty (vegetarisch oder aus fleisch), eine gute sauce, ein paar gute toppings und natürlich einen leckeren bun (also burgerbrötchen). letzteres wird man im alltag vermutlich meist kaufen, aber glaubt mir – brioche bun selber machen lohnt sich! Read more
synchronbacken, was ist das? mehrere blogger backen zeitgleich in ihren küchen und berichten darüber – lustig wie unterschiedelich die ergebnisse sind, wenn man bedenkt, dass sich alle ans selbe rezept halten 😉
und nein, das findet nicht zum ersten mal statt, aber bis jetzt war ich immer schon total verplant und hatte nicht die gelegenheit mitzubacken… Read more