thai-erdnuss-reissalat: salat zu jeder jahreszeit

thai-erdnuss-reissalat

auch wenn der sommer sich zu ende neigt, heißt das nicht, dass die salatzeit damit zu ende geht. gerade reissalate eignen sich auch für kalte tage toll und wärmen – vor allem wenn sie noch etwas lauwarm sind – von innen. darum gibt es von mir heute einen ganz speziellen thai-erdnuss-reissalat, der nicht nur mit seinem aussehen, sondern auch geschmacklich überzeugen kann. Read more

lavendelsirup: ein perfekter aperitif

lavendelsirup

das ende des sommers bedeutet nicht nur kühleres wetter und steigende lust auf soulfood, sondern für gartenbesitzer auch einiges an arbeit. daher umso besser, wenn man sich gleichzeitig belohnen kann. beispielsweise lassen sich aus gestutzten lavendelblüten so einige tolle dinge machen – wie ein erfrischender lavendelsirup. Read more

8 tipps gegen langeweile beim laufen

8 Tipps gegen Langeweile beim Laufen │ nurmalkosten.com

endlich wieder ein laufpost! durch den marathon haben viele menschen in meinem umfeld mitbekommen, wie gerne ich laufe und ich werde häufig darauf angesprochen. eine frage die immer wieder gestellt wird ist, ob bei mir keine langeweile beim laufen aufkommt. dem ist normalerweise nicht so und damit ihr auch eine ausrede weniger habt, um nicht laufen gehen zu müssen, gibt es heute ein paar tipps zur bekämpfung von langeweile beim laufen. Read more

apfelstrudel-granola: ein herbstlicher glücklichmacher

apfelstrudel-granola

endlich wieder ein frühstücksrezept! es kommt mir so vor, als wäre es ewig her, dass ich euch neue inspiration für die wichtigste mahlzeit des tages geliefert habe. dafür gibt es heute ein besonders köstliches rezept, das perfekt in den herbst (aber auch sonst immer) passt: apfelstrudel-granola. Read more

ajvarreis: ein mediterraner one pot reis

ajvarreis │ nurmalkosten.com

manchmal bin ich kochfaul, möchte aber trotzdem nichts bestellen. in diesem fall greife ich meistens auf one pot gerichte zurück, weil man zum schnippseln nicht lange in der küche stehen muss und sie sehr schnell fertig sind. wenn ihr aber glaubt die passen nicht in den sommer, dann habt ihr falsch gedacht! denn obwohl man bei one pot gerichten meist eher an winterliche gerichte, wie curries oder eintöpfe denkt, gibt es sie auch in der sommerlichen variante – dieser köstliche ajvarreis ist der beweis! Read more